по праву вважається королем осені. Гарбуз - справжнє джерело вітамінів і корисних мікроелементів для організму, з гарбуза готується безліч смачних страв, крім того він гарно зберігається протягом усієї зими.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі черговий рецепт зимової заготівлі корисного і цінного для нашого здоров'я продукту. Спробуй приготувати гарбузовий сік з апельсином.
Щоб приготувати гарбузовий сік на зиму, тобі знадобиться:
- 2 кг гарбуза,
- 2 апельсини,
- 200 г цукру,
- 30 г лимонної кислоти.
Гарбузовий сік на зиму - рецепт приготування:
- Гарбуз очисти від шкірки і насіння і наріж на шматочки.
- Апельсин ретельно помий і розріж на дрібні шматочки.
- З'єднай гарбуз із апельсином, додай трохи води, щоб вона покрила гарбуз, і вари на повільному вогні приблизно 30 хвилин, поки гарбуз не стане м'яким.
- Протри пюре з гарбуза через сито, видали апельсинові кірки.
- В отриманий гарбузовий сік додай цукор, лимонну кислоту і доведи до кипіння.
- Гарбузовий сік перелий у стерилізовані банки і закатай.
- Закатані банки переверни, накрий ковдрою і залиш до повного охолодження.
Смачного!
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати страви з гарбуза для дітей. Три рецепта гарбузового пюре з фото дивись за .
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі