Пряний плов з горохом нут і айвою в мультиварці VITEK VT-4210

Рецептів приготування плову існує безліч, але плов з горохом нут і айвою заслуговує на особливу увагу. Ця пряна страва не залишить байдужими ні вегетаріанців, ні м'ясоїдів. Спробуй і ти приготувати плов в мультиварці VITEK VT- 4210! Здивуєшся, наскільки просто вдасться така складна страва. Завдяки 8 режимами приготування їжі, ти зекономиш максимум часу і насолодишся відмінним смаком!

Тобі знадобиться:

2 мульти-склянки рису
200 г гороху нут
300 г моркви
2 невеликих цибулини
2 айви
1/2 ч. л. червоного перцю
1 ст. л. сухих плодів барбарису
1 ч. л. розмарину
2 мульти-склянки олії
Сіль за смаком

Приготування:

1. Горох нут замочи в холодній воді на 6-8 год. Рис добре промий.

2. 2 цибулини наріж півкільцями, моркву - соломкою.

3. Айву наріж кубиками, видали серцевину.

4. У чаші в режимі «Підсмажування» в олії обсмаж моркву і цибулю протягом 15 хвилин.

5. Влий в чашу 1,5 мульти-склянки гарячої води, поклади нут, айву і спеції.

6. Закрий кришку і готуй в режимі «Рис» 30 хвилин.

7. Додай рис, влий окріп шаром вище на 2 см.

8. Закрий кришку і готуй в режимі « Розсипчастий рис» протягом 15 хвилин.

9. Коли рис буде готовий, не відкриваючи кришку, залиш плов на 20 хвилин настоятися.

Смачного!