Щі, національна російська страва, - це відмінна альтернатива звичному нам українському борщу. Дуже смачним цей заправний суп виходить в мультиварці VITEK VT- 4200!
Тобі знадобиться:
- 300 г курячих шийок
- 300 г капусти білокачанної
- 2 бульби картоплі
- 0,5 моркви
- 0,5 цибулини
- 0,5 кореня петрушки
- 3 ст. л. томатної пасти
- 3 ст. л. рослинного масла
- 1 лавровий лист
- Сіль за смаком
- 3 горошини запашного перцю
Приготування:
1. Капусту нашаткуй, картоплю поріж невеликими шматочками.
2. Моркву наріж соломкою, цибулю і корінь петрушки дрібно порубай.
3. Моркву і цибулю обсмаж на олії до м'якості, додай томатну пасту і продовжуй тушити протягом 5 хвилин. Переклади в миску.
4. Курячі грудки помісти в чашу, залий 2 л гарячої води, включи режим «Суп» на 30 хвилин.
5. Через 30 хвилин відкрий кришку, зніми пінку, додай томатно-овочеву суміш.
6. Додай в чашу капусту, картоплю, корінь петрушки і лавровий лист.
7. Посоли, поперчи, закрий кришку і готуй в режимі «Суп» протягом 1 години.
Смачного!
Порада від VITEK:
Приготування щі в мультиварці VITEK VT-4200 - це одне задоволення завдяки вбудованим в пристрій функціям. Антипригарне покриття сприяє рівномірному приготуванню овочів і м'яса, а знімна частина внутрішньої кришки дозволить легко вимити мультиварку!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
буду знати
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)