Цацики - традиційний грецький соус - закуска з натурального йогурту, яка подається до овочів, печеної, вареної або смаженої картоплі, м'яса, курки або риби. Крім того, цацики можна намазувати на хліб або крекери. Дуже легко цей соус готувати в мультиварці VITEK VT- 4206!
Тобі знадобиться:
- 500 г натурального йогурту
- 1-2 огірка
- 1-3 зубчики часнику
- 2 ст. л оливкової олії
- 0,5 ч. л меленого червоного перцю
- 1,5 ст. л листя м'яти
- Пучок кропу
- Сіль за смаком
Приготування:
1. Натри огірки на крупній тертці і відіжми вологу.
2. Дрібно наріж м'яту і кріп, часник видави.
3. Змішай віджаті огірки, кріп, м'яту, часник, червоний перець, сіль і масло.
4. Додай йогурт. Перемішай. Перед подачею охолоди в холодильнику 30 хвилин.
- Рецепт приготування йогурту читай тут: Натуральний домашній йогурт в мультиварці VITEK VT-4204
Приємного апетиту!
Порада від VITEK:
Приготувати цю заправку найпростіше в мультиварці VITEK VT-4206 або VT-4204 - саме вони оснащені функціями "Йогурт". Усього кілька годин - і на твоєму столі з'явиться оригінальне доповнення до основних страв.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі