Мясо по-французски в духовке
24.01.2014 14:15Інгредієнти
- свинина - 400-500 г
- лук репчатый - 3-4 шт
- сыр твердый - 200-300 г
- майонез - 400 г
- перец
- соль
- зелень
Процес приготування
- Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон толщиной около 1 см. Каждый кусок мяса отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
- На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху, на мясо, положить лук и смазать мясо майонезом. Сверху посыпать тертым сыром.
- Запекать около 25 минут при температуре 180°C. Готовому мясу дать настояться в течении 10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі