Пиріжки з капустою: готуй у піст

У Петрів піст 2018 спечи апетитні пісні пиріжки з капустою

Пиріжки з капустою © Depositphotos

У Петрів піст tochka.net пропонує тобі приготувати смачні пиріжки з капустою. Насолоджуйся овочевим смаком і чудовим тістом!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Пиріжки з капустою - підходяща страва під час посту, якщо тобі захотілося свіжої домашньої випічки. Рецепт тіста не містить яєць і молока, а начинка - суто вегетаріанська.

Готуються пиріжки з капустою зовсім не складно, і повір, довго на столі вони не затримаються!

Пиріжки з капустою - інгредієнти:

для тіста:

  • 500 г борошна,
  • 30 г дріжджів,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • 200 мл води,
  • 70 г олії,
  • щіпка солі,

для начинки:

  • 700 г капусти,
  • 1 кисле соковите яблуко,
  • 1 морква,
  • 2 цибулини,
  • 1 ч. ложка томатної пасти,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 лавровий лист,
  • 1 ст. ложка цукру,
  • сіль за смаком.

Пиріжки з капустою - приготування:

  1. Дріжджі, цукор і столову ложку борошна розчини в теплій (не гарячій) воді. Залиш у теплому місці на 15-20 хвилин до появи піни.
  2. У просіяне борошно додай сіль, опару, що вже підійшла, і олію. Заміси тісто. Накрий тісто рушником і залиш на 2 години в теплому місці, щоб воно підійшло.
  3. Цибулю дрібно поріж. Нашаткуй капусту. Моркву натри на крупній тертці. Яблуко очисти і натри на крупній тертці.
  4. Спасеруй цибулю на розігрітій олії. Додай моркву, капусту, яблуко і тушкуй під кришкою на середньому вогні 5 хвилин.
  5. Потім додай у начинку лавровий лист, томат, сіль і цукор. Перемішай і обсмаж без кришки ще 3-5 хвилин.
  6. Готове тісто трохи обімни руками і розділи на 15-20 частин. З кожної частини розкачай коржик, поклади в середину начинку і зліпи пиріжок.
  7. Виклади пиріжки з капустою на змащене олією деко і постав на розстойку на 20 хвилин.
  8. Щоб готові пиріжки з капустою мали більш рум'яний і блискучий вигляд, змасти їх поверхню свіжозавареним підсолодженим чаєм.
  9. Випікай пиріжки з капустою у розігрітій до 200°С духовці, а потім через 10 хвилин зменш температуру до 180°С і готуй ще 20 хвилин.

Смачного!


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати пиріжки з картоплею. Детальніше читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш пиріжки з капустою? Приготуєш у Петрів піст?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пост випічка капуста тісто пісні рецепти пісні страви пиріжки з капустою рецепт пиріжки з капустою Петрів піст більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net