Страви з курки в мультиварці: приготуй ніжний м'ясний рулет

Страви з курки в мультиварці виходять дуже смачними, соковитими і ніжними завдяки тому, що вони готуються практично у власному соку.

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі простий рецепт апетитної страви з курки в мультиварці - курячого рулетика з броколі, сиром і зеленню.

Це не просто смачна, але ще й досить ефектна закуска на святковому столі.

Страви з курки в мультиварці. Курячий рулет - інгредієнти:

700 г курячого філе,
150 г сиру,
200 г броколі,
зелень,
3 зубки часнику,
2 ст. ложки майонезу,
мелений коріандр за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Страви з курки в мультиварці. Курячий рулет - приготування:

Приготуй начинку для курячого рулету. Для цього дрібно поріж броколі. Сир потри на дрібну тертку. Подрібни зелень. Пропусти часник через часничницю і змішай із майонезом.

Куряче філе оброби, помий, обсуши і відбий.

Розклади фольгу і акуратно виклади на неї куряче філе так, щоб у загальному шарі не було зазорів і порожніх проміжків. Посип м'ясо спеціями, посоли і змасти майонезом.

На курку виклади шаром броколі, залишаючи місця по краях, щоб при згортанні рулету начинка не випала назовні. Зверху броколі посип зеленню і тертим сиром.

Акуратно зверни курячий рулет. При цьому допомагай собі фольгою, краєм її притримуючи м'ясо, щоб зафіксувати загин. Потім видали зайву фольгу, а рулет продовжуй згортати. Сформований курячий рулетик загорни у фольгу, можна в 2 шари, щоб при приготуванні з нього не витікав сік.

Виклади рулет в чашу мультиварки і вибери програму "Випічка", 1 година.

Дістань готовий рулетик і розверни фольгу. Гарячий курячий рулет складно різати, тому дай йому охолонути, а потім поріж скибочками і подавай на стіл, прикрасивши зеленню.

Смачного!