Кабачковые оладьи
12.06.2014 15:48Інгредієнти
- Кабачки 1 кг
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3-4 ст.л.
- Петрушка
- Укроп
- Зеленый лук
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Процес приготування
- Кабачки натереть на крупной терке, посолить и отставить на 5 минут.
- Слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки.
- Добавить яйцо, поперчить и всыпать муку. Тщательно перемешать.
- Измельчить петрушку, укроп, зеленый лук или любую зелень по вашему вкусу. Добавить в тесто, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой небольшие оладьи.
- Обжаривать с двух сторон до румяности. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі