Кабачковые оладьи

12.06.2014 15:48
Кабачковые оладьи
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Кабачки 1 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Петрушка
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Процесс приготовления

  1. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и отставить на 5 минут.
  2. Слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки.
  3. Добавить яйцо, поперчить и всыпать муку. Тщательно перемешать.
  4. Измельчить петрушку, укроп, зеленый лук или любую зелень по вашему вкусу. Добавить в тесто, перемешать.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой небольшие оладьи.
  6. Обжаривать с двух сторон до румяности. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999