Как приготовить рыбу на гриле

03.07.2014 15:26
Как приготовить рыбу на гриле
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

2 години
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Скумбрия 4 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло

Процес приготування

  1. Скумбрию вымыть и отрезать все лишнее - голову и плавники, хвост оставить. Надрезать по бокам крестиком.
  2. Приготовить маринад смешав сок половинки лимона, соевый соус, оливковое масло.
  3. Добавьте в маринад чеснок пропустив через чеснокодавку. Перемешайте.
  4. Рыбу покройте маринадом со всех сторон и оставьте на 30-40 минут.
  5. Затем смажьте рыбу сверху оливковым маслом, совсем немного.
  6. Поджарьте на разогретом гриле рыбу с двух сторон.
  7. Получается очень ароматная и сочная, с румяной корочкой. Подавайте с овощами. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999