Чесночная картошка

Marishka
Рецептів: 263

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Берем 5 картошин
• Делаем чесночное масло:
• - 100 гр мягкого сливочного масла
• - 5 столовых ложек тертого Пармезана
• - 1 столовая ложка сметаны
• - 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
• - 3 столовых ложки мелко порезанной петрушки

Процес приготування

Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Все перемешиваем, приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.