Закуски на Новий рік 2016: три рецепти смачних фаршированих страв

Пропонуємо тобі разом із tochka.net приготувати оригінальні, апетитні і дуже нарядні закуски на Новий рік 2016.

Талісманом 2016 року буде Вогненна Мавпа, яка відрізняється прихильністю до овочевих страв, не позбавлених вишуканості, і делікатесів.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Китайський салат на Новий рік Мавпи 2016

А тому закуски на Новий рік 2016 бажано приготувати не тільки з овочів і сиру, а й вдало скомбінувати, оригінально прикрасити і ефектно піднести на святковий стіл.

Пропонуємо твоїй увазі дуже смачні рецепти фаршированих страв, які і в гарячому, і в холодному вигляді чудово підійдуть в якості закуски на Новий рік 2016.

Закуски на Новий рік 2016 - фаршировані печериці

Інгредієнти:

• 600 г печериць,
• 60 г рису басматі,
• 1 цибулина,
• 1 ст. ложка олії,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

Приготування:

1. Відвари рис у підсоленій воді. Печериці помий, вийми ніжки, а шапки виклади на змащене олією деко.
2. Цибулю дрібно наріж і трохи обсмаж в олії. Додай туди нарізані ніжки печериць і продовжуй смажити все разом до золотистого кольору.
3. Додай у сковороду зварений рис, посоли, поперчи за смаком, перемішай.
4. Начини шапки отриманою начинкою якомога щільніше і запечи в духовці при температурі 190°С близько 20 хвилин.

Закуски на Новий рік 2016 - фаршировані помідори

Інгредієнти:

• 500 г помідорів,
• 5 яєць,
• 50 г сиру фета,
• 100 г шинки,
• 1 зубок часнику,
• 1 ст. ложка олії,
• базилік,
• паприка,
• перець,
• сіль.

Приготування:

1. Вийми за допомогою ложки м'якоть із помідорів, посоли і наполовину наповни тертим сиром, нарізаною кубиками шинкою, товченим часником і базиліком.
2. У кожен помідор додай яйце. Приправ сіллю, перцем і паприкою.
3. Помідори постав у форму для випічки, змащену олією, і запікай у духовці при температурі 180°С протягом 20-25 хвилин.

Закуски на Новий рік 2016 - фарширований перець

Інгредієнти:

• 500 г болгарського перцю,
• 300 г домашнього сиру,
• 2 зубка часнику,
• петрушка,
• 2 ст. ложки сметани,
• перець,
• сіль.

Приготування:

1. Із перцю виріж плодоніжки та насіння. Пробланшуй 2 хвилини в окропі.
2. Подрібнений часник змішай із перетертим домашнім сиром і дрібно порізаною петрушкою і сметаною. Посоли і поперчи.
3. Нафаршируй цією сумішшю перці. При подачі поріж тонкими скибочками.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Незвичайні страви на Новий рік 2019: рецепти фаршированих кальмарів
• Легкі страви в новорічну ніч 2016: ТОП-10 оригінальних частувань

Дивись відеорецепт новорічного салату "Мавпочка":

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!