Оладки на кефірі пишні: дуже простий рецепт

Сьогодні tochka.net пропонує тобі приготувати традиційну українську страву - оладки на кефірі пишні та пухкі.

Що може бути простіше і смачніше, ніж з ранку приготувати оладки на кефірі! А якщо вони вийдуть пишні, пухкі та ніжні, то такий сніданок полетить із тарілки швидше, ніж на неї потрапить зі сковороди!

Щоб приготувати оладки на кефірі пишні, тобі знадобиться:

• 250 мл кефіру,
• 1 яйце,
• 130 г борошна,
• 1 ст. ложка цукру,
• 1 ст. ложка меду,
• 2 ст. ложки олії,
• щіпка соди,
• щіпка солі.

Оладки на кефірі пишні - рецепт приготування:

Розітри яйце з цукром. В яйце додай сіль, кефір, мед і просіяне борошно, змішане з содою.

Перемішай тісто, додай 1 ст. ложку олії і знову гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією сметани.

Розігрій сковороду, змасти її невеликою кількістю олії, ложкою вилий на неї невеликі оладки і накрий кришкою. Смаж оладки на кефірі пишні по 3 хвилини на кожній стороні на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.

Подавай оладки на кефірі зі сметаною, варенням, медом або молоком.

Смачного!

• ЧИТАЙ: Тісто для піци: простий рецепт тонкого дріжджового коржа
• ЧИТАЙ: Гарбузові кекси: рецепт гарного мармурового десерту

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!