Сырные лепешки за 15 минут

24.01.2015 17:12
Сырные лепешки за 15 минут
Рейтинг страви: 5
1 голос
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Кефир — 1 стакан
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Сахар — 0,5 ч. ложки
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
  • Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
  • Мука — 2 стакан

Процес приготування

  1. 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать. 3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать. 4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999