Лапша с креветками «Тайская»

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 1 години

Порції 4 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 700 г креветок,
• 200 г рисовой лапши,
• 80 мл растительного масла,
• 4 зубчика чеснока,
• 2 яйца,
• 4 ст. л лимонного сока,
• 1 лимон,
• 2 ст. л. тайского рыбного соуса,
• 1 ст. л. сахара,
• 4 ст. л. арахиса,
• 1 пучок зеленого лука,
• 100 г бобовых ростков,
• 2 ст. л. кориандра,
• 1 ст. л. молотого белого перца,
• соль по вкусу.

Процес приготування

Лапшу отварить. Измельченный чеснок обжарить на масле. Добавить яйца, креветки, лапшу. Сбрызнуть все лимонным соком, добавить рыбный соус, сахар, кориандр, перец. Добавить нарезанный лук, бобовые ростки, тушить 2 мин. Блюдо подавать горячим, посыпав арахисом и украсив лимоном.