Кулеш с грибами

25.01.2015 19:40
Кулеш с грибами
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • - сушеные грибы - 500г
  • - пшено - 200г
  • - картофель - 6 шт.
  • - лук репчатый - 2-3 шт.
  • - масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • - зелень петрушки, соль - по вкусу.

Процес приготування

  1. Сушеные грибы промыть, залить водой и отварить до готовности. Отвар слить, а грибы мелко порезать. В грибной отвар положить промытое пшено, варить 15-20 минут, затем добавить нарезанный кубиками картофель и варить до готовности. Поджаренный на растительном масле мелко нарезанный лук перемешать с грибами и положить в кулеш. Помешать и довести до кипения. Подавая на стол, кулеш посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999