Свекольник грибной

26.01.2015 12:11
Свекольник грибной
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Калорії

Мало
Складність

Середня

Інгредієнти

  • - грибы (средней величины сушеные) - 7-8 шт.
  • - свекла - 1 шт.
  • - картофель - 3-4 шт.
  • - огурец - 2-3 шт.
  • - зеленый лук (рубленый) - 3-4 ст.л.
  • - зелень, хрен (тертый) - по вкусу.
  • - сахар, перец (молотый), соль - по вкусу.
  • - квас - 3 л.

Процес приготування

  1. Сушеные грибы отварить в воде, нарезать мелкой соломкой, добавить кубики отварной свеклы и картофеля, нарезанные соленые огурцы и рубленый зеленый лук. Все перемешать, развести крепким хлебным квасом, добавить по вкусу тертый хрен, сахар, соль, перец, посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки и остудить. Подать с кубиками льда.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999