Щи кислые с грибами

26.01.2015 12:22
Щи кислые с грибами
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • - кислая капуста - 500г.
  • - свинина - 100г.
  • - вода - 1 л.
  • - грибы (сушеные) - 30г.
  • - лук репчатый - 1 шт.
  • - шпик или жир - по вкусу.
  • - сметана - 2 ст.л.
  • - зеленый лук, соль, тмин - по вкусу.

Процес приготування

  1. Капусту вместе со свининой варить в воде почти до полной готовности. Подготовленные грибы нарезать соломкой и тушить вместе с луком, добавив немного шпика или жира. Затем грибы соединить с супом. Суп заправить солью и тмином. Подать со сметаной и измельченным зеленым луком.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999