Сбитень

27.01.2015 17:25
Сбитень
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • 1 л воды
  • 3 - 4 ст. л. гречишного меда
  • 2 - 3 ст. л. сушеных ароматных трав (з веробоя, душицы и др.)
  • 50 г изюма
  • 2 - 3 гвоздики
  • 50 г корня имбиря
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 1 ст. л. мяты сушеной

Процес приготування

  1. 1. Травы насыпать в банку и залить теплой водой (температурой не более 40 °С). 2. Добавить корицу, измельченный имбирь, промытый изюм и корицу. Настоять 12 часов. 3. Затем хорошенько взбить смесь в блендере и процедить, разлить по чашкам. Готовый сырой сбитень подать к столу с сухофруктами и медом.
Сбитень — это старинный напиток из воды, меда и пряностей. Сбитень чаще пили в горячем виде, но сырой сбитень, конечно, подают к столу холодным или комнатной температуры, возможно, слегка подогретым.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999