Вареники «Ленивые»

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 4

1 голос

Інгредієнти

• 150 г творога
• 1 яйцо
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. сливочного масла
• 2 ст. л. муки
• 150 г сметаны

Процес приготування

1. Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать. 2. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками. 3. Варить в крутом кипятке 5–6 мин. Вареники будут готовы, как только всплывут. 4. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму. 5. Залить их сметаной и поставить на 5 мин в духо- вой шкаф.