Томатный крем-суп с сыром моцарелла

29.01.2015 20:31 1
Томатный крем-суп с сыром моцарелла
Рейтинг страви: 3
1 голос
Час

до 30 хв
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 10 спелых красных
  • помидоров
  • 30 мл оливкового масла
  • 150 г сыра моцарелла
  • 1 лавровый лист
  • пучок базилика
  • 2–3 шт. черного
  • душистого перца
  • горошком
  • молотый черный перец
  • и соль по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Протереть через сито. 2. Прогревать полученную массу в течение 10 мин на слабом огне. 3. Затем добавить оливковое масло, лавровый лист, перец горошком, молотый черный перец, соль. Все перемешать. 4. Сыр нарезать небольшими кубиками, базилик измельчить и добавить в суп перед подачей на стол.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999