Пахлава
07.02.2015 10:24Інгредієнти
- - Слоеное тесто – 1 пакет
- - Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
- - Масло сливочное – 200 г
- - Корица – 1 чайная ложка
- - Мед – 2 стакана
- - Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
- - Вода – 1/2 стакана
- - Сахар – 1/2 стакана
Процес приготування
- Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло Затем добавьте сахар Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі