Пісні млинці: рецепт на мінеральній воді

Пісні млинці готуй у пост і пригощай подружок, що завітали до тебе в гості на чай.

А tochka.net нагадує тобі, що в період Великого посту існують серйозні обмеження в їжі. Навіть така проста страва як, наприклад, пісні млинці або будь-яке інше тісто, готується без яєць, молока і вершкового масла.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Інтимна гігієна: як правильно підібрати засоби по догляду

Але мудрі і вмілі господині навіть тут проявляють неабияку винахідливість і, підміняючи заборонені продукти дозволеними, готують дивовижні і смачні страви.

Спробуй приготувати пісні млинці на воді за запропонованим рецептом, і результат перевершить твої очікування. Якщо замість молока ти використаєш мінеральну воду, пісні млинці все одно вийдуть тонкими, ажурними і смачними.

Пісні млинці на воді – інгредієнти:

100 г борошна,
300 мл сильногазованої води,
2 ст. ложки олії,
цукор за смаком,
сіль за смаком.

Рецйепт пісних млинців на воді:

Просіяне борошно змішай із цукром і сіллю. Налий у борошно сильногазовану воду. Потім додай олію і гарненько перемішай. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.
Розігрій сковороду і перед тим, як випікати пісні млинці на мінеральній воді, один раз змасти її олією, бо в тісті вже міститься жир.
Налий на сковороду порцію тіста, розподіляючи по всій поверхні, і обсмажуй млинці з обох боків по 2 хвилини. Готові пісні млинці не так добре зарум'яняться, як приготовані зі звичайного тіста з молоком і яйцями.
Готові пісні млинці на мінералці склади стопкою на тарілці.
Подавай гарячі пісні млинці з медом, варенням, фруктово-ягідним сиропом або компотом. Також ти можеш загорнути у млинці різноманітну несолодку пісну начинку.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт гарбузових млинців: