Пирожки с семгой
01.03.2015 11:30Інгредієнти
- 200 г слоеного теста
- 150 г филе малосольной
- семги
- 1 луковица
- 50 г сыра
- 1 яйцо
- 10 мл растительного
- масла
- 10 г сливочного масла
Процес приготування
- 1. Филе семги мелко нарезать. 2. Лук очистить, вымыть, разрезать пополам. Одну половинку измельчить, другую нарезать кольцами. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Измельченный лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить, остудить, перемешав с семгой и сыром. 5. Тесто разделить на части, каждую часть раскатать в виде круглой лепешки. 6. На середину каждой лепешки положить начинку, соединить края, сделать сверху надрезы. 7. Изделия выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать взбитым яйцом. 8. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 мин. 9. Пирожки выложить на тарелку, оформить кольцами лука.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі