Яблочный пирог

01.03.2015 16:11
Яблочный пирог
Рейтинг страви: 4
1 голос
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 250 г пшеничной муки
  • 250 г спелых яблок
  • 100 г отрубей
  • 70 г сметаны
  • 70 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 10 г пищевой соды
  • 2 ст. л. уксуса 9%
  • 2 яйца
  • соль по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Яблоки вымыть и удалить сердцевины. Нарезать яблоки на дольки. 2. Затем пересыпать яблоки в блюдо, а в чашу комбайна поместить муку, отруби, половину сливочного масла, сметану, сахар, яйца, пищевую соду, предварительно погашенную в небольшом количестве уксуса. Закрепить насадку для вымешивания теста и запустить прибор. 3. Вынуть готовое тесто из чаши комбайна, присыпать мукой, разделить на 2 части и раскатать тонким слоем. Один пласт теста поместить в форму для выпечки. Положить на него яблоки и накрыть вторым пластом теста. Защипнуть край, сделать сверху несколько отверстий при помощи вилки. 4. Пирог выложить на смазанный второй половиной сливочного масла противень, поместить пирог в духовой шкаф, разогретый до 220 °С, на 25 мин. Готовый пирог отделить от формы и подать на стол.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999