Салат с консервированной рыбой

ninon007
Рецептів: 458

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Масло растительное – 4 ст.л.
• Соль, перец черный молотый – по вкусу
• Рыба консервированная (сардина, сайра, скумбрия, сельдь) – 1 банка (240 гр)
• Яйцо – 3 шт.
• Лук репчатый (красный салатный) – 1 шт.
• Рис – 80 гр
• Зелень укропа, лука, петрушки – 1 пучок

Процес приготування

Рис отварить до готовности в пропорции 1:1,5 для обычного риса и 1:2 для пропаренного, остудить. Консервированную рыбу размять вилкой. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и также измельчить. Смешать все измельченные ингредиенты с рисом, посолить, приправить перцем и заправить растительным маслом.