Запиканка Быстрая
12.03.2015 18:51
Рейтинг страви:
0
голосів
Час 2 години |
Порції 8 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- 6 молодого лука
- 120 гр. овечьего сыра, 500 мл молока,
- 4 ст. л сливочного масла плюс еще для смазывания,
- 3 ст. ложки муки,
- 3 больших куска белого хлеба,
- оливковое масло, щепотка мускатного ореха, соль, черный перец.
Процес приготування
- 1 . лук полукольцами 2 . Натрите сыр на мелкой терке Хлеб (с корочками или без) нарвите небольшими (1 см) кусочками. Полейте оливковым маслом и перемешайте. картошка гратен рецепт 3 . В сотейнике с толстым дном растопите 4 ст ложки сливочного масла Когда оно начнет коричневеть, всыпьте муку, перемешайте и обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты. гратен +из баклажанов 4 . Снимите с огня, влейте молоко и перемешайте венчиком, чтобы не было комков. Верните на небольшой огонь, готовьте, не переставая помешивать, 4 минуты. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. гратен +из брокколи 5 . Снимите соус с огня, всыпьте сыр и тщательно перемешайте. После чего равномерно залейте сырным соусом порей в форме. приготовление гратена,+как приготовить картофель гратен 6 . Посыпьте поверхность гратена хлебными кусочками. Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180° С духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте до румяной корочки, еще 8-10 минут.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі