Салат КАПРИЗ
26.03.2015 14:18Інгредієнти
- Креветки - 800-900 г.
- Яйца - 4 шт.
- Листья салата (можно айсберг, можно обычный).
- Помидоры черри - 500 г.
- Огурцы - 2 шт.
- Для заправки:
- Кетчуп - 30 г.
- Майонез - 30 г.
- Коньяк - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Процес приготування
- Шаг 1 Помидоры черри - порезать каждую на четвертинки. Шаг 2 Огурцы нарезать ломтиками. Шаг 3 Листья салата порвать руками. Шаг 4 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать на дольки. Шаг 5 Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Шаг 6 Соус "Капри": смешать кетчуп с майонезом до однородной массы, добавить коньяк, тщательно перемешать. Шаг 7 На плоскую большую тарелку выложить листья салата, сверху помидоры с огурцами, креветки, полить соусом. Тщательно перемешать, стараясь на дне оставить листья салата. Шаг 8 Украсить дольками яиц, креветками.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі