Салат КАПРИЗ

26.03.2015 14:18
Салат КАПРИЗ
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 1 часа
Калории

Средне

Ингредиенты

  • Креветки - 800-900 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Листья салата (можно айсберг, можно обычный).
  • Помидоры черри - 500 г.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Для заправки:
  • Кетчуп - 30 г.
  • Майонез - 30 г.
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Шаг 1 Помидоры черри - порезать каждую на четвертинки. Шаг 2 Огурцы нарезать ломтиками. Шаг 3 Листья салата порвать руками. Шаг 4 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и аккуратно нарезать на дольки. Шаг 5 Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Шаг 6 Соус "Капри": смешать кетчуп с майонезом до однородной массы, добавить коньяк, тщательно перемешать. Шаг 7 На плоскую большую тарелку выложить листья салата, сверху помидоры с огурцами, креветки, полить соусом. Тщательно перемешать, стараясь на дне оставить листья салата. Шаг 8 Украсить дольками яиц, креветками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999