Курица в молочно - чесночном соусе
27.03.2015 11:31Інгредієнти
- куриное мясо без костей(филе или с бедра) 250 г.
- лук крупный 1 шт.
- молоко 400 мл.
- чеснок 4 зубка
- мука 3 ч. л.
- соль и перец по вкусу
- зелень
Процес приготування
- 1.Мясо порезать небольшими полосочками 2. Лук порезать полукольцами 3.Для соуса смешать молоко, 1,5 ч.л. муки и измельченный чеснок 4.Посолить, поперчить 5.Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить. 6.Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут 7.Залить молочной смесью, перемешать 8.Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая 9.В конце посыпать зеленью
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі