Рейтинг страви:
0
голосів
|
Час до 1 години |
Порції 6 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Клюква свежая - 330 г.
- Сахар - 1/2 стак.
- Вода - 1 стак.
- Красное вино - 125 мл.
- Апельсин для сока и цедры - 1 шт.
- Корица - 1/2 ч. л.
Процес приготування
- Свежую клюкву промойте под проточной водой. Дайте стечь. Тем временем, в среднего размера кастрюле смешайте 1 стакан воды и пол-стакана сахара. Подогрейте на среднем огне, пока сахар не растворится, около минуты. Затем добавьте промытую клюкву. Накройте крышкой и быстро доведите до кипения. Готовьте на медленном огне, пока все ягоды не растрескаются. Затем добавьте красное вино. У апельсина очистите цедру и выжмите сок. Добавьте в кастрюлю. Для придания вкусу терпкости можно добавить сок лимона тоже. Кипятите на медленном огне, пока соус не загустеет.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі (1)
В ста граммах клюквенного соуса содержится 159 Ккалорий, 98 процентов углеводов, 2 процента белка и полное отсутствие жиров.Кроме того он помогает организму в процессе пищеварения расщеплять жиры!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)