Рассольник с гречкой
29.03.2015 14:33Інгредієнти
- Огурцы соленые-4 шт.
- Морковь-1 шт.
- Лук репчатый-1 головка
- Корень сельдерея-1/2 шт.
- Корень петрушки-1/2 шт.
- Картофель-3 клубня
- Крупа гречневая-2 ст. ложки
- Вода-5 стаканов
- Масло растительное-3 ст. ложки
- Соль, лавровый лист, зелень
Процес приготування
- Овощи нарежьте кубиками Огурцы припустите в небольшом количестве воды до полуготовности Остальные овощи отварите, опуская в воду в следующем порядке: морковь, лук, корни сельдерея и петрушки, картофель, огурцы. Затем положите гречневую крупу и варите до готовности. Приправьте маслом, солью, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. При подаче посыпьте зеленью.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі