Говядина в майонезе

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Інгредієнти

• Говядина — 400 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Майонез — 100-150 Грамм
• Соль, перец, приправы — - По вкусу
• Растительное масло — - По вкусу (для смазывания противня)

Процес приготування

Говядину промываем под холодной водой, просушиваем. Разрезаем на одинаковые куски. Немного отобьем каждый кусок с двух сторон. Посолим, поперчим и приправим. Оставим ненадолго полежать. Противень смазать растительным маслом и раскладываем кусочки мяса. На каждый кусочек наносим майонез, сверху присыпаем тертым сыром. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем запекаться мясо до образования корочки.затем сбавляем до 120 градусов и запекаем еще несколько минут.