Куриные крылышки маринованые в черном чае

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 5

1 голос

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Крылышки куриные — 15 шт
• Смесь трав, специй — 1 ч. л.
• Чай чёрный — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Вода — 1,5 л
• Чеснок — 3 зубчика

Процес приготування

Этот рецепт для тех кто готовит крылышки в духовке, но вы смело можете приготовить их, как писалось ранее, тем способом, который вам больше всего нравится. Для приготовления маринада необходимо смешать чай, специи, соль и травы, залить всё кипятком и перемешиваем, оставляем завариться и остыть до комнатной температуры. От крылышек необходимо отделить последний некрасивый и не съедобный сустав при желании разделить на 2 части, промыть и просушиваем бумажными полотенцами. Маринад процеживаем и заливаем им крылышки, добавляем резанный кружочками чеснок. Всё перемешиваем, стараясь втереть маринад в мясо и оставляем мариноваться часа на 2—3, на ночь не стоит, вкус чая будет слишком сильным. Теперь крылышки выкладываем на решётку и ставим в духовку, на нижнюю часть духовки поставьте противень. Запекаем 20 минут при 180 градусах.