Испанская тортилья

30.03.2015 22:03
Испанская тортилья
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • картофель - 200 г.
  • сладкий перец красный - 1 шт.
  • помидоры - 200 г.
  • чеснок - 3 зубка
  • кукуруза - 100 г.
  • яйца - 4 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • масло оливковое - 50 мл.
  • соль по вкусу

Процес приготування

  1. Удалить из перца семечки и порезать его кубиками. Мелко порубить чеснок. Почистить картофель, порезать его тонкими кружочками и обжарить до образования румянной корочки. Сковороду лучше взять со съемной ручкой, чтобы потом ее можно было поставить в духовку. Как только картофель станет чуть мягким, добавить в него перец, чеснок, соль. Через 5 минут добавить кукурузу и помидоры. Яйца взбить с солью и мелко порезанной зеленью, вылить в картошку и поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, на несколько минут. Подавать в горячем виде.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999