Картошка с сердечками куриными

31.03.2015 11:38
Картошка с сердечками куриными
Рейтинг страви: 5
1 голос

Інгредієнти

  • Картофель — 300 Грамм
  • Сердечки куриные — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 80 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 1 Стакан

Процес приготування

  1. Сначала, конечно же, сердечки нужно очистить от пленок, сосудов и жира и промыть хорошенько под водой. Теперь наливаем на сковороду растительное масло, ставим ее на огонь и выкладываем на сковородку сердечки. Жарим их на среднем огне примерно минут 10. Перекладываем сердечки в тарелку, а на сковороде жарим до золотистого цвета нарезанный лук. Чистим картофель и нарезаем его на небольшие кусочки, выкладываем в кастрюлю и заливаем стаканом воды. Добавляем к картофелю обжаренные сердечки и лук, накрываем кастрюлю крышкой и тушим все на медленном огне. Когда картошка будет готова наполовину, необходимо влить в кастрюлю сметану, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить блюдо. Далее продолжаем тушить все до полной готовности.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999