Вівсяне печиво

lilka_167
Рецептів: 3

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 30 хв

Калорії Мало

Складність Середня

Інгредієнти

• вівсяні пластівці (геркулес) - 1 склянка
• яйце куряче - 2 шт.
• вершкове масло (м'яке) - 100 г
• коричневий цукор - 1/2 склянки
• кешью або фундук - 1 стакан
• білий шоколад - 50 г
• пшеничне борошно - 1-1,5 склянки
• морська сіль - 1/2 ч. ложки

Процес приготування

Духовку попередньо розігріти до 180 ° С. Горіхи подрібнити так, щоб залишилися невеликі шматочки. М'яке вершкове масло збити з цукром в однорідну масу. Не припиняючи збивати, по одному додати яйця і сіль. Додати горіхи, вівсяні пластівці, борошно і добре перемішати. Шоколад поламати на шматочки (досить великі) і додати в тісто. Перемішати.
З тіста зліпити кульки і обваляти в борошні. Деко застелити папером для випічки, змастити оливковою олією. Викласти вівсяні кульки на деко і трохи їх придавити. Вівсяне печиво випікати в розігрітій духовці 10-12 хвилин.