Салат из печени трески с луком и яйцами

30.06.2015 23:21
Салат из печени трески с луком и яйцами
Рейтинг страви: 0
0голосів
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • консервированная печень трески – 1 банка;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйца – 5 шт.;
  • зеленый лук – 30 г;
  • соль – по вкусу.

Процес приготування

  1. Измельчаем лук и обдаем его кипятком. Благодаря этому лук не только станет мягче, еще и горечь уйдет. Зеленый лук также мелко нарезаем. Яйца варим вкрутую, белки отделяем от желтков и трем их на терке. Примерно 1/3 оставляем для украшения салата. Печень разминаем вилкой. Желтки также разминаем, затем растираем их с луком и добавляем 2-3 столовые ложки масла из консервов. Белки соединяем с печенью и желточной смесью, если нужно, досаливаем по вкусу. Украшаем салат тертыми белками и измельченным зеленым луком.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net