Абрикосовий рай: 3 рецепти незвичних страв з фруктом

Готуй смачні страви з хітом цього літа - абрикосою.

Незвичайні страви з абрикосом © Depositphotos

Готувати фруктові страви - одне задоволення! Абрикос можна використовувати як завгодно: з м'ясом, в салатах і всіляких десертах - тільки вибери те, що подобається і додай улюблений фрукт.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Теплий салат з яблуком і абрикосом

Незвичайні страви з абрикосом
Теплий салат з яблуком і абрикосовою заправкою © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Яблуко - 2 шт.
  • Абрикоси (пюре) - 2 ч. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Латук - 0, 25 пучка
  • Чорнослив без кісточок - 4 шт.
  • Вершкове масло - 1 ч. л.
  • Волоські горіхи - 6 шт.
  • Сіль, перець - за смаком
  • Оливкова олія - ​​за смаком
  • Спеції для пудингу - дрібка

Приготування:

  1. Почистити і нарізати яблуко.
  2. У сотейнику розтопити вершкове масло і викласти яблуко. Обсмажити на невеликому вогні, додати лимонний сік з половини цитруса і спеції, протягом 10 хвилин.
  3. Нарвати руками салатні листя, викласти в салатницю.
  4. Для заправки видавити сік з другої половини лимона, розчинити сіль, додати масло, абрикосове пюре і перець. Добре перемішати.
  5. Полити заправкою листя, перемішати, викласти яблука, нарізаний чорнослив і горіхи.

Курка з абрикосовим соусом

Незвичайні страви з абрикосом
Курка з абрикосовим соусом © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Куряча грудка - 4 шт.
  • Абрикоси подрібнені - 2 ст. л.
  • Абрикоси цілі - 3 шт.
  • Біле вино - 1 ст.
  • Білий винний оцет - 1 ст. л.
  • Гірчиця - 1 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Борошно - 1 ст.
  • Рослинна олія - ​​2 ст. л.
  • Паприка свіжа - 1 шт.
  • Чебрець - 2 ч. л.
  • Сіль і перець - за смаком

Приготування:

  1. Обваляти курку в борошні, обсмажити на олії по 4 хвилини з кожного боку.
  2. Окремо обсмажити цибулю, подрібнену паприку, гірчицю і вино.
  3. Додати нарізані абрикоси, м'якоть, чебрець і оцет.
  4. Викласти в соус курку, тушкувати 8-10 хвилин.

Абрикосовий чізкейк

Незвичайні страви з абрикосом
Абрикосовий чізкейк © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Абрикоси - 500 г.
  • Борошно - 2 ст.
  • Цукор - 1 ст.
  • Яйця - 4 шт.
  • Сир (9%) - 500 г.
  • Вершкове масло - 200 г.
  • Какао - 4 ст. л.
  • Ванільний цукор - за смаком

Приготування:

  1. Змішати борошно, какао, ванільний і звичайний цукор.
  2. М'яке вершкове масло покласти в борошно, перетерти до стану крихти.
  3. Поставити в холодильник, щоб крихта затверділа, на 20 хвилин.
  4. У блендері подрібнити сир з яйцем, цукром і абрикосами.
  5. Форму для випічки застелити пергаментним папером, викласти крихту на дно, зробивши бортики.
  6. Вилити суміш на корж.
  7. Випікати 1, 5 години, з них півгодини при температурі 180 градусів, решту часу - 150 градусів.
  8. Подавати до столу охолонувшим.

Приготуй пиріг з абрикоси з вишнею вже сьогодні. Дивись відеорецепт:

 

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш абрикоси?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net