Абрикосовий пиріг: рецепти, які ти захочеш повторити (фото)

Дивись, як приготувати смачний пиріг з абрикосами: рецепти на будь-який смак

Абрикосовий пиріг © Depositphotos

Приготуй абрикосовий пиріг за рецептами від tochka.net і насолодися справжнім смаком літа.

З абрикосів можна приготувати безліч різних смачних страв, і ось прийшла черга пирогів. Яскравий фрукт можна додавати майже в будь-яку випічку: бісквітну, сирну - на вибір.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:


Абрикосово-мигдальний пиріг

Абрикосовий пиріг
Абрикосово-мигдальний пиріг © Depositphotos

Інгредієнти:

Для коржа

  • Борошно - 150 г.
  • Мигдальна пудра (мелений мигдаль) - 150 г.
  • Цукор - 100 г.
  • Вершкове масло - 150 г.
  • Яйця - 2 шт.

Крем:

  • Вершкове масло - 200 г.
  • Мигдальна пудра - 200 г.
  • Яйця - 6 шт.
  • Цукрова пудра - 100 г.
  • Абрикоси - 300 г.

Приготування:

  1. Щоб зробити мигдальну пудру самим, додати трохи крупного цукру разом з горіхами.
  2. Перемішати м'яке масло з цукром, додати яйця і борошно. Перемішати.
  3. Для крему змішати м'яке масло з цукром за допомогою міксера, додати туди мигдальну пудру і вбити яйця по одному на невеликій швидкості.
  4. Абрикоси розрізати навпіл.
  5. Тісто викласти у форму, розподілити руками. Покласти абрикоси.
  6. Залити кремом і випікати приблизно півгодини при температурі 180 градусах. Перевірити готовність зубочисткою.

Бісквітний пиріг з абрикосами

Абрикосовий пиріг
Бісквітний абрикосовий пиріг © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Борошно - 200 г.
  • Яйця - 2 шт.
  • Вершкове масло - 120 г.
  • Абрикоси - 12 шт.
  • Розпушувач - 1 ч. л.
  • Цукор - 150 г.
  • Сіль - на кінчику ножа
  • Ванільний цукор - 1 ст. л.
  • Цукрова пудра для прикраси

Приготування:

  1. Збити м'яке вершкове масло з цукром до консистенції сметани.
  2. Додати по одному яйця, добре збиваючи кожен раз.
  3. Ввести просіяне борошно разом з сіллю і замісити тісто.
  4. Тісто викласти у форму і розрівняти.
  5. Абрикоси розрізати на половинки і видалить кісточки. Покласти на тісто і посипати сахармо за бажанням.
  6. Запікати при 180 градусах 40 хвилин.
  7. Готовий пиріг прикрасити цукровою пудрою.

Пиріг з сиром і абрикосами

Абрикосовий пиріг
Пиріг з сиром і абрикосами © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Борошно - 250 г.
  • Вершкове масло - 150 г.
  • Цукор - 100 г.
  • Яйця - 3 шт.
  • Розпушувач - 2 ч. л.

Начинка:

  • Сир - 600 г.
  • Цукор - 150 г.
  • Яйця - 3 шт.
  • Жирні вершки - 200 мл.
  • Крохмаль - 50 г.
  • Ванільний цукор - 2 ч. Л.
  • Абрикоси - 250 г.

Приготування:

  1. Розтерти масло з цукром, додати яйця і перемішати.
  2. Додати просіяне борошно і розпушувач, замісити тісто.
  3. Викласти тісто у форму, розрівняти, зробити бортики.
  4. Викласти абрикоси на тісто.
  5. Протерти сир через сито. Додати яйця і перемішати.
  6. Додати крохмаль і перемішати.
  7. Збити вершки з ванільним і звичайним цукром.
  8. Вилити в сирну масу, перемішати.
  9. Викласти сирну суміш на тісто.
  10. Поставити в духовку і випікати 50 хвилин при температурі 180 градусів.
  11. Остудити і нарізати.

 

Смачного!


Нагадаємо, раніше ми розповідали, як заморозити абрикоси, персики, сливи на зиму. Докладну інструкцію читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти любиш десерти з абрикосами?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

десерт рецепти випічка абрикосы пирог с абрикосами пирог с абрикосами рецепт абрикосовый пирог абрикосовый пирог рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net