Що можна приготувати з патисонів? Кабачки, баклажани і цукіні більш звичні нам, а ось овочі, співзвучні з головним героєм фільму "Сутінки", чомусь не так популярні. Даремно, адже вони дуже смачні і поживні.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Спробуй рецепт з патиссонами і переконайся, що це легко і апетитно.
Рецепт з патисонів: інгредієнти:
- Патисони - 4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Гриби - 150 г.
- Фарш м'ясний - 300 г.
- Сир твердий - 80 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Вершкове масло - для смаження
- Чебрець - 3 гілочки
- Сіль, перець - за смаком
Рецепт з патисонів: приготування:
- Помити і просушити патисони.
- Зрізати з кожного овоча верхівку і видалити м'якоть. Не викидати.
- Змастити патисони маслом всередині і зовні. Всередині натерти овочі сіллю.
- Запекти в духовці при температурі 120 градусів 10 хвилин.
- Почистити і дрібно нарізати цибулю.
- Гриби почистити і нарізати на невеликі шматочки.
- Обсмажити цибулю на сковороді з маслом, відкласти в сторону.
- Посмажити гриби, поки не випарується вся волога, і вони не стануть рум'яними.
- М'якоть, що залишилася після патисонів (100 г.), посолити і обсмажити до м'якості близько 5 хвилин.
- У миску викласти фарш, цибулю, гриби, м'якоть патисонів і чебрець.
- Заповнити патисони фаршем. Запікати близько 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
- Наприкінці посипати сиром і подавати зі сметаною.
Як приготувати патисони по-іншому, а саме по-корейськи, дивись у відео:
Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі