Творожный трайфл с ягодами

31.08.2015 10:53 1
Творожный трайфл с ягодами
Рейтинг страви: 5
8 голосів

Інгредієнти

  • 200 г творога;
  • 75 г нежирной сметаны;
  • 2 ст. л. меда;
  • 2 яйца;
  • 200 г ягод;
  • 100 мл орехового ликера;
  • 200 г песочного печенья.

Процес приготування

  1. Творог взбить блендером со сметаной, медом и яичными желтками. Отдельно взбить белки и осторожно вмешать в творожную смесь. Должна получиться однородная масса. Часть ягод пюрировать блендером. Печенье измельчить в крошку, половину выложить на дно стакана и залить 50 мл ликера. Сверху выложить немного ягодного пюре, покрыть его слоем цельных ягод и слоем сладкого творога. Сделать еще несколько слоев в таком же порядке. Поставить в холодильник на полтора-два часа. Перед подачей украсить ягодами.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Коментарі (1)

символів 999