Гарбузовий пиріг за рецептом відомого кулінара

Сайт tochka.net разом із відомим кулінаром Бадді Валастро, який добре знайомий глядачкам TLC завдяки програмі «Король кондитерів», пропонують тобі приготувати смачний гарбузовий пиріг.

Що потрібно:

• Борошно - 300 г
• Мед - 200 мл
• Яйця - 2 шт
• Молоко - 250 мл
• Рослинна олія - ​​100 мл
• Розпушувач тіста - 1 шт.
• Гарбузове пюре - 200 г (рекомендується сорт гарбуза «Хоккайдо». Щоб отримати пюре, свіжу м'якоть гарбуза натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері).
• Банан - 2 шт
• Кориця

Готуємо:

1. Яйця, рослинне масло і мед перемішати і збити міксером (якщо мед зацукрувався, його потрібно попередньо розтопити).
2. До суміші додати молоко, перемішати.
3. В іншій мисці змішати гарбузове пюре з корицею і бананами - чим банани спелее, тим краще. Повинна вийти однорідна маса.
4. Перекласти в першу миску, як слід перемішати. Потім додати борошно і розпушувач тіста.
5. Для смаку можна покласти в тісто очищені насіння або горіхи. Викласти у форму, змащену маслом і посипану борошном.
6. Випікати при температурі 200 градусів 20-30 хвилин.

З 17 вересня о 17:00 "Король кондитерів" на каналі TLC

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!