ТОП-3 рецепти чизкейка (фото)

читать на русском

Кращі рецепти чизкейка. Вибирай смачний десерт.

Прикрась готовий чизкейк шоколадом або морозивом! © Shutterstock

Приготуй смачний десерт до вечері – ароматний чизкейк.

Кращі рецепти чизкейка

1. Чизкейк із білим шоколадом

Інгредієнти

Для тіста:

- 1 ст. пісочних сухарів,

- 3 ст. л. обсмаженого мигдалю,

- 50 г вершкового масла.

Для начинки:

- 250 г вершкового сиру,

- 180 г білого шоколаду,

 - 100-120 г цукру,

- 3 яйця,

- 1 ч. л. ваніліну,

- 150 г сметани.

Чізкейк з сиру та шоколаду - смачний і легкий десерт
© Shutterstock

Приготування

У мисці ретельно перемішай сухарі та мигдаль, додай розплавлене масло та виклади отримане тісто у форму для випікання.

Змішай вершковий сир і розплавлений білий шоколад до одержання однорідної маси. Потім додай цукор, яйця, сметану, ванілін і ретельно перемішай (можна збити). Виклади начинку на поверхню основи. Випікай чизкейк при температурі 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.

Готовий чизкейк остуди, потім постав у холодильник на 3-4 години. Подавай із варенням, морозивом, збитими вершками, шоколадними крихтами й горіхами.

Чізкейк з сиру та шоколаду - смачний і легкий десерт
© Shutterstock
2. Чизкейк із шоколадом або какао

Інгредієнти

Для тіста:

- 200-250 г кокосової стружки,

- 50-80 г волоських горіхів,

- 150 г вершкового масла.

Для начинки:

- 3 ч. л. какао (або плитка темного шоколаду),

- 500 г вершкового сиру,

- 80 г цукру,

 - 1 ч. л. ваніліну,

 - 3 яйця,

 - 2 ч. л. води.

Приготування

Компоненти для тіста ретельно перемішай і виклади у форму для випікання.

Для начинки змішай розм'якшений сир, цукор, ванілін і какао (розплавлений шоколад). Потім додай яйця, ретельно збий міксером і виклади на поверхню основи.

Випікай чизкейк при температурі 170-180 градусів приблизно 40 хвилин. Готовий чизкейк остуди й дай настоятися кілька годин.

Подавай до столу, прикрасивши чизкейк горіхами, йогуртом або кульками морозива.

Чізкейк з сиру та шоколаду - смачний і легкий десерт
© Shutterstock
3. Чизкейк із гарбузом

Інгредієнти

Для тіста:

- 2 склянки мелених сухарів,

- 80 г маргарину.

Для начинки:

- 750 г нежирного сиру,

 - 400 г вершкового сиру,

 - 1 склянка цукру,

- 2 яєчні білки,

- 2 яйця,

- 500 г печеного гарбуза,

- 1 ст. л. ваніліну,

- 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю.

Приготування

Компоненти для тіста ретельно перемішай і виклади у форму для випікання.

Змішай сир,  сир, цукор, ванілін, потім по одному додай яйця та яєчні білки. Ретельно перемішай або збий за допомогою міксера. Додай розім'ятий на пюре гарбуз, крохмаль і перемішай до однорідної маси.

Начинку виклади на основу. Випікай чизкейк при 160 градусах приблизно 80 хвилин. Готовий чизкейк остуди, дай настоятися 2-3 години (тримай у холодильнику).

При подачі на стіл прикрасься чизкейк цукровою пудрою, гілочками м'яти, горіхами, медом або сметаною.

Смачного!

Приготуй до новорічного столу 2012:

Що можна приготувати на Новий рік 2012.

Новорічні салати: спробуй екзотику.

ТОП-5 рецептів новорічних коктейлів.

Новорічний торт "Казка".

Приготуй святковий салат з креветками.

ТОП-5 новорічних салатів з куркою.

Новорічний салат "Зимова ніжність".

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Яка найкраща прикраса для готового чизкейку?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net