Квіти життя: огляд трендів у флористиці

Як розвивається флористика в Україні.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
15 жовтня 2015, 10:32

Сайт tochka.net разом з Forbeswoman розкажуть тобі про нові тенденції у флористиці.

Часи, коли флористом вважалася кожна продавчиня на квітковому ринку, а троянди перебували на вершині подарункового рейтингу, нарешті пройшли. Тепер в якості декору частіше використовується крафтовий папір, чим целофан, а оберемки різнокольорових тюльпанів доступні з січня по квітень.

© hopeflowers.org

  • Освіта

Флористика - сфера, найбільш піддатлива імпровізації і не вимагає вищої освіти. Тим не менш, починаючому флористові не завадить відвідати різні курси, де навчають догляду за квітами, техніці укладання квітів, баченню композиції, правилу золотого перетину і т.д. Правда, якісних курсів, що відійшли від тенденцій 2000-х, в Україні небагато. Найчастіше їх надають великі квіткові студії: Majorelle School, Tacca Chantrierei, LoraShen. Аматорові потрібно навчитися азам, все інше залежить від особистого смаку і почуття стилю, а також уміння відчувати тренди.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

що означають подаровані квіти
© Shutterstock

  • Тренди

У квітковій сфері бути в тренді дійсно важливо. Серця з троянд, коробки з макарунами або круглі, як кулька, весільні букети залишилися в минулому. Сьогодні в профілях українських флористів в Instagram і Facebook ви частіше зустрінете "кошлаті", недбалі букети з гілками евкаліпта і шишками Бруні. У моді - вміння ігнорувати старі правила, в тому числі і у весільному букеті: поєднувати ніжні польові квіти з розкішними садовими; складати букет в одній колірній гамі (ніжно-рожевою, марсала або ліловою); додавати ягоди, сухоцвіти, коробочки нелюмбо (плода лотоса) і бавовну. До речі, бавовна є головним хітом при складанні зимових весільних букетів останні два-три роки.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Не меншою популярністю користуються і тематичні "квіткові" весілля: бузкові, лавандові, набагато рідше рожеві. Та й взагалі, класичну троянду поступово витісняють троянди-спрей (маленькі троянди з великою кількістю бутонів на одному стеблі) або махрові англійські троянди Девіда Остіна. Варто додати, що зараз українські флористи повертають моду на гвоздику, намагаючись перебороти сумні асоціації, прищеплені цій квітці в радянський час.

© shutterstock.com

  • Місцеві квіти vs імпорт

В Україну квіти потрапляють в основному з Голландії, Еквадору, Колумбії, Кенії, Ізраїлю. Для флористів, які працюють самі на себе, часто невигідно працювати з великим оптом. Тому завжди є ризик, що поки квіти потраплять до флориста, вони пройдуть через кілька пар рук перекупників. Деякі види настільки ніжні, що можуть просто не пережити переліт. Що стосується великих квіткових ринків, то їх у нас майже немає. Є оптові бази у великих містах з трояндами, тюльпанами, альстромерії і не завжди хорошим вибором голландської екзотики. Є точки на ринках, підземні переходи і бабусі на зупинці. Але це все не те. Хоча бабусі - перший приклад місцевого виробництва в нашій країні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

З недавніх пір у нас з'явилися ентузіасти, які самі вирощують квіти. І це не формат "бабусиного" садка або, навпаки, великої теплиці, а справжні міні-ферми. Точніше, поки тільки одна: Rozmai. Вона займає 2 500 кв.м землі в с. Коржі під Києвом.

що означають подаровані квіти
© Shutterstock

  • Ціни

Ціни на букети в українських студіях починаються в середньому від 400 гривень. За цю суму можна отримати невеликий букет-комплімент формату А5 з імпортними квітами або трохи більшого розміру з сезонними українськими. Початкова вартість весільного букета в середньому - від 1000 гривень. При цьому різниці між цінами київських студій і нестоличних не спостерігається взагалі. У квітковій сфері все залежить від майстерності флориста, а не від місця розташування його студії.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Forbeswoman - все для жіночої цікавості

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі (2)

символів 999
  • Елена Юдаева 4 роки тому

    Любишь ли ты цветы?
    Відповідь: Да тоже, флористика,упаковка, Украина г. Кропивницкий 0500567331

    Прокоментувати Мені подобається
  • Дана 5 років тому

    Ви взагалі перевіряєте інфу, яку подаєте? Хто вам сказав, що мажорель хороша школа? Чи це проплачена реклама? У них на сайті навіть майже нема власних робіт, все з західних сайтів. Жодна людина, яка має відношення до флористики і щось розуміє в цій сфері, не стане рекламувати Мажорель як гарну школу.

    Прокоментувати Мені подобається