Страви на Новий рік 2016: мус із авокадо з червоною ікрою

Приготуй яскраву незвичайну закуску на Новий рік 2016

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
9 грудня 2015, 19:00
рецепти
Страви на Новий рік 2016 © depostphotos

Не за горами Новий рік 2016. Що приготувати на це свято цікавого, яскравого і незвичайного? Редакція tochka.net пропонує тобі швидкий і безпрограшний рецепт нарядної закуски.

Замість банальних і набридлих бутербродів спробуй нову закуску - мус із авокадо з червоною ікрою і зеленню. Будь впевнена, інтригуючий вигляд цієї новорічної страви не залишить байдужими твоїх гостей.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Поєднання смаків авокадо, риби і морепродуктів виходить незмінно смачним, тож така новорічна закуска зникне першою з твого столу.

Страви на Новий рік 2016: мус із авокадо з червоною ікрою

Інгредієнти:

  • 2 авокадо,
  • 70 г червоної ікри,
  • 200 г сметани,
  • 0,5 лимона,
  • зелень (гілочки кропу або петрушки),
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Новорічний мус з авокадо з червоною ікрою - приготування:

  1. Стиглі авокадо розріж навпіл, дістань кісточку і витягни м'якоть. Розімни її виделкою і збризни лимонним соком, щоб м'якоть не потемніла.
  2. Подрібни зелень.
  3. Пюрируй авокадо блендером. Додай сметану і зелень, посоли, поперчи за смаком і збий мус.
  4. Розклади мус із авокадо по креманках. Зверху виклади червону ікру, прикрась гілочкою зелені і подавай на новорічний стіл.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт новорічного салату "Мавпочка":

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999