Сьогодні tochka.net порадує любителів страв із бобових. Пропонуємо твоїй увазі доволі простий і доступний рецепт оригінального салату з червоної квасолі, курячого філе й овочів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Такий салатик цілком можна запропонувати гостям на Новий рік 2016. Він виходить ситним, смачним і нарядним.
Квасоля взагалі є гідною альтернативою м'ясу, але в цьому салаті обидва продукти прекрасно уживаються разом. А в поєднанні з іншими овочами створюють відчуття повноти смаку, ситості і нарядності на святковому столі.
Новорічний стіл 2016 року - салат з куркою і червоною квасолею
Інгредієнти:
- 700 г курячого філе,
- 400 г пекінської капусти,
- 2 моркви,
- 1 болгарський перець,
- 2 солоних огірки,
- 250 г консервованої червоної квасолі,
- 1 цибулина,
- 0,5 лимона,
- зелень,
- 3 ст. ложки натурального йогурту,
- щіпка цукру,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Новорічний салат з куркою і червоною квасолею - приготування:
- Куряче філе відвари до готовності в підсоленій воді. Остуди і поріж соломкою.
- Цибулю поріж півкільцями, посип цукром, збризни лимонним соком і залиш на 20 хвилин, щоб вона промаринувалася.
- Пекінську капусту тонко нашаткуй. Моркву потри на тертці для корейської моркви. При бажанні в салаті можна використовувати готову корейську моркву.
- Солоні огірки поріж тонкими часточками.
- Болгарський перець поріж тонкою соломкою.
- З червоної квасолі зціди рідину.
- З'єднай усі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ йогуртом, бажано домашнім, і перемішай. Дай салату настоятися 1-2 години, прикрась зеленню і подавай на святковий стіл.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Новий рік 2016: рецепт легкого салату з креветками і цитрусовими
- Легкі страви в новорічну ніч 2016: ТОП-10 оригінальних частувань
Дивись відео рецепт новорічного салату "Мавпочка":
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі