Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями

Рецепт швидкого салату з печінкою тріски

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
19 січня 2016, 14:30
рецепти
Салат із печінкою тріски © Shutterstock

Коли несподівано на порозі з'явилися гості, а у тебе нічого не приготовлено, скористайся простим і оригінальним рецептом салату з печінкою тріски від tochka.net.

Печінка тріски - дуже ситна, жирна і калорійна страва, а тому далеко не кожен гурман подужає цей делікатес у чистому вигляді. А ось приготовлена ​​у вигляді салату печінка тріски чудово поєднується з сиром і яйцями і привносить благородні пікантні нотки у цю страву.

На приготування салату з печінкою тріски ти витратиш зовсім небагато часу, тож можна навіть не відволікатися від цікавої бесіди з гостями, між справою чаклуючи над смачненьким частуванням.

Салат із печінкою тріски - інгредієнти:

  • 1 банка консервованої печінки тріски (240 г),
  • 150 г твердого сиру,
  • 10 перепелиних яєць,
  • зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка),
  • 1 ст. ложка майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Салат із печінкою тріски - приготування:

  1. Звари перепелині яйця круто 5 хвилин, остуди в холодній воді, почисти і розріж на 4 частини.
  2. Сир потри на крупній тертці. Зелень дрібно поріж.
  3. Олію з баночки злий у піалу, додай майонез, посоли, поперчи і гарненько перемішай.
  4. Консервовану печінку тріски поріж невеликими шматочками.
  5. Виклади в салатник печінку тріски, перепелині яйця, зелену цибулю, полий заправкою, посип тертим сиром і прикрась зеленню.
  6. Подавати салат із печінкою тріски можна з тостами або шматочками білого батона.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео-рецепт котлет із тріски:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999