Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями

Коли несподівано на порозі з'явилися гості, а у тебе нічого не приготовлено, скористайся простим і оригінальним рецептом салату з печінкою тріски від tochka.net.

Печінка тріски - дуже ситна, жирна і калорійна страва, а тому далеко не кожен гурман подужає цей делікатес у чистому вигляді. А ось приготовлена у вигляді салату печінка тріски чудово поєднується з сиром і яйцями і привносить благородні пікантні нотки у цю страву.

На приготування салату з печінкою тріски ти витратиш зовсім небагато часу, тож можна навіть не відволікатися від цікавої бесіди з гостями, між справою чаклуючи над смачненьким частуванням.

Салат із печінкою тріски - інгредієнти:

1 банка консервованої печінки тріски (240 г),
150 г твердого сиру,
10 перепелиних яєць,
зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка),
1 ст. ложка майонезу,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Салат із печінкою тріски - приготування:

Звари перепелині яйця круто 5 хвилин, остуди в холодній воді, почисти і розріж на 4 частини.
Сир потри на крупній тертці. Зелень дрібно поріж.
Олію з баночки злий у піалу, додай майонез, посоли, поперчи і гарненько перемішай.
Консервовану печінку тріски поріж невеликими шматочками.
Виклади в салатник печінку тріски, перепелині яйця, зелену цибулю, полий заправкою, посип тертим сиром і прикрась зеленню.
Подавати салат із печінкою тріски можна з тостами або шматочками білого батона.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео-рецепт котлет із тріски:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net