Тобі знадобиться:
75 мл вершків 20% жирності, 75 г дієтичного сиру, 150 г шоколаду, 1 столова ложка коньяку, 1 чайна ложка тертої апельсинової цедри.
Як готувати
Наламай 50 г шоколаду, розтопити на водяній бані та змішай з коньяком і цедрою.
Сир збий з охолодженими вершками, обережно з'єднай з теплою шоколадною масою і розклади в порційні формочки.
Шоколад, що залишився, розтопити на водяній бані та або залий їм мус зверху, або намалюй на змащеному олією пергаменті фігурки-викрутаси-сердечки і дай їм охолонути.
Мус охолоджуй упродовж як мінімум 1 години і подавай до столу, прикрасивши шоколадними фігурками.
Рецепт представленого десерта "Розстібнутий корсет" з книги "Секс-кухня Казанови", яку можна купити в інтернет-магазині Empik.ua.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі