Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера

Кожна дівчина піклується про фігуру і напевно переживає, як святкові дні позначаться на її здоров'я. Ми поцікавилися у професіоналів, як правильно налаштувати свій організм на новорічні свята, щоб потім не злякатися того, що покажуть ваги і дзеркало

Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера  

До новорічних свят майже всі дівчата хочуть схуднути і дати собі можливість блищати в новому вбранні, викликаючи захоплення оточуючих своєю ідеальною формою. Наш організм так влаштований, що в зимовий період він додає нам парочку зайвих кілограмів. І це зрозуміло, тому що січень - це місяць постійних зустрічей з друзями, родичами, які приїжджають в гості: складно встояти перед кулінарними спокусами.

Віталіна Бендарська - тренер спортхабу ЕБШ з 11-річним стажем, неодноразова учасниця фітнес-конвенцій, поділилася деякими своїми секретами, які допомагають залишатися у формі і не відмовляти собі в цей період.

Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера
Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера   © ЕБШ

Віталіна Бендарська
Віталіна Бендарська
тренер спортхабу ЕБШ
погляд експерта
По факту, як таких секретів немає, це просто дотримання режиму харчування у святкові дні, тренування і рух. Харчуємося як завжди - три основних прийому їжі обов'язкові. важливо, щоб ви не відчували сильний голод протягом дня. За півгодини до святкового столу випити склянку води обов'язково. щоб уникнути тяжкості і не вживати суцільні калорії, раджу відмовитися від ковбасних закусок, хліба і щільних гарнірів. Не варто забувати, що ніколи не пізно ввести в свій раці н легкі салати з корисними заправками, вони будуть ще смачніше традиційного олів'є. І на особистому досвіді можу сказати, що такими салатами наситяться навіть ті, хто любить добре поїсти. І пам'ятайте, що якщо ви не з'їсте шматок тортика, смуток вас не накриє :)

3 корисних рецепти, як прикрасити свій стіл від Віталіни Бендарської:

  1. Запечені курячі окости з апельсинами

Складові:

  • курячі стегенця (можна замінити ніжками) - 5 шт;
  • апельсини - 3-4 шт;
  • оливкова олія - 3 ст. л;
  • часник - 4 зубчики;
  • мед - 1 ч. л;
  • сіль, перець, спеції (каррі, імбир, чебрець) - за смаком.

Як готувати:

  1. Зачистіть курячі окости, вимийте їх і просушіть паперовими рушниками.
  2. Приготуйте маринад: змішайте сік одного великого апельсина, подрібнений часник, мед, спеції, перець і сіль.
  3. Помістіть курячі окости в маринад, зробіть курці "масаж", щоб вона краще замаринувалася. Відправте в холодильник на 2 години.
  4. Решту апельсинів помийте, наріжте шматочками, не очищаючи від шкірки.
  5. М'ясо викладіть на форму для запікання, а зверху - нарізані апельсини. Можете додати гілочку розмарину для свіжого новорічного аромату.
  6. Запікайте курячі стегенця при температурі 180 градусів 50-60 хвилин. Обов'язково перевірте готовність м'яса.

Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера
Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера  


  1. Дієтичний салат "Олів'є"

Складові:

  • картопля - 2 шт;
  • консервований зелений горошок - 1 банка;
  • яйця - 3 шт;
  • кисле яблуко - 1 шт;
  • куряче філе - 200 г;
  • мариновані огірки - 200 г;
  • грецький йогурт - 200 г;
  • сіль, перець - за смаком.

Як готувати:

  1. Відваріть куряче філе. Наріжте його невеликими кубиками.
  2. Відваріть картоплю, очистіть і наріжте кубиками.
  3. Відваріть яйця, очистіть. Для салату використовуйте 1 яйце з жовтком і два білка.
  4. Очистіть яблуко від шкірки і насіння і теж наріжте кубиками. Щоб яблуко не потемніло за всю новорічну ніч, залийте його соком лимона.
  5. Всі інгредієнти змішайте, додайте горошок, посоліть, поперчіть і заправте грецьким йогуртом.
  6. За бажанням в салат можна додати мариновану цибулю і відварену моркву.
  7. Готове дієтичне олів'є посипте дрібно нарізаною петрушкою і подавайте на стіл!

Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера
Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера  


  1. Низькокалорійний чізкейк без випічки

Складові:

  • знежирений сир - 200 г;
  • натуральний йогурт - 125 мл;
  • желатин - 15 г;
  • лимонний сік - 75 мл;
  • мед - 3 ст.л;
  • яєчні білки - 2 шт.

Як готувати:

  1. Змішайте лимонний сік з 75 мл води, введіть желатин і розмочуйте його 5 хвилин.
  2. Потім цю суміш підігрійте на водяній бані, поки желатин не розчиниться, охолодіть його до кімнатної температури.
  3. У мисці збийте сир, йогурт і мед. Влийте суміш лимона з желатином.
  4. Збийте яєчні білки в густу піну, потім обережно введіть масу в сирну суміш.
  5. На дно форми викладіть будь сезонні фрукти або ягоди, зверху залийте сирну суміш, накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на ніч.

Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера
Ніякого спуску на Новий рік: 3 корисних рецепта на святковий стіл від фітнес-тренера  

До Нового року залишилося зовсім небагато. Саме час продумати святкове меню і закупити необхідні продукти. Щоб свято запам'яталося - весело і без наслідків зустріньте рік Свині, а зловживати шкідливою їжею, не переїдати і контролювати споживання алкоголю - обов'язково!


Також пропонуємо 10 святкових заходів в Києві, де можна весело відсвяткувати Новий рік.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А як до Нового року 2019 готуєшся ти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net